苺のブリザーブド*

だんだん苺の値段が安くなってきましたね～

袋に、小粒の苺がたっぷり入って、400円しないくらいかな。もっと安い時もあるけど。

もう少し大粒のだと、特売で1パック300円程度。

 

いつも参考にしているサイトのレシピを参考に、苺のブリザーブドを作ってみました♪

そのままでも、甘くて美味しくて、かなりつまみ食いしちゃった(^_^;)

 

グラニュー糖をまぶして、そのまま３０分置く。

 苺から、ちょっと水分が出てきます。

 

弱火にかけて、コトコト煮ると、沢山水分が出てくるので↓

やわらかくなるまで煮ます。

で、出来上がり♪（はや！

容器はWECKを使いました。蓋の苺マークがカワイイよね♪

１つじゃ足りなかったので、普段手芸品を入れている分↓も拝借(*'-'*)ゞ

右のほうは、煮沸殺菌＆密封をしてみた状態。こうすると常温でも長期保存ができるんだって。

左のほうは、すぐに食べる分♪いちお、容器は煮沸殺菌してあるけど。

 

まずは、苺ミルクにして、一気飲み（笑。

 おいし♪♪

明日はヨーグルトに乗せて、日曜はパンケーキを作って生クリームと一緒に乗せていただこうと思ってまーす＾－＾。

苺って、美味しいわ～。

話しは変わって。。。

ずっと前からテレビ通販で気になっていた、マーブルコートフライパン。ホームセンターで似た物が売っていたので、ついに買ってしまいましたー。

コレ、ほんとイイ!!コゲつかないので洗うのが楽チン。拭くのも楽チン♪カレーにも使えるよう深いのを購入しました。

煮る、焼く、炒める、揚げる、何でもオッケー！買って大正解☆小さいのも欲しいなぁ。。。

難点は蓋が付いてなかったことかなヾ(;´▽｀A。他ので代用っと。。。

カレーです。

隠し味にチョコを入れると、コクが出て美味しい♪

他にも隠し味は色々入れるけどねｗ。

 

さてさて、最近はブログもサボリ、旦那の休み以外の日は、ややひきこもり状態で縫い物をしていました。あまり人と接してなかったかも。

祖母の四十九日も終わり、なんとなく一段落した感じ。

これからは、日記代わりにこまめに更新しようと思います。

けど、訪問やお返事は、暫くお休みさせていただきます┏○ﾍﾟｺﾘ。

（というか、読み逃げはする）

なので、ちょっと淋しいけどコメント欄は外します。